캄피다노의 오리지널 프레골라는 쿠스쿠스의 사르데냐 친척으로, 듀럼밀 세몰리나, 물, 소금, 사프란을 사용하여 수작업으로 만들어집니다. 진한 노란색을 띠며 제철 채소(아스파라거스, 아티초크)나 해산물과 잘 어울립니다.
재료
듀럼밀 세몰리나, 소금, 물
듀럼밀
영양 분석
주의
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