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Cincu Tummina (Bottiglia 33 cl)
로마인들이 "이탈리아의 곡창"이라고 부른 섬에서, 양조장이 정의한 대로 스타일을 정의하기 어려운 시칠리아 밀 에일이 도착했습니다. "Tumminu"는 약 16kg에 해당하는 섬의 고대 측정 단위입니다. 이 레시피에는 시칠리아의 고대 밀 품종인 Tumminia, Bidì, Russello, Maiorca, Perciasacchi가 각각 하나씩 포함되어 있습니다. 입안에서는 벨기에(특히 왈롱) 다곡물의 전형적인 시골 느낌과 자연스러운 산미가 어우러져, 벨기에에서 유래한 아메리칸 밀 에일의 특징을 느낄 수 있습니다. 양키 스타일과의 두 번째 유사점은 매우 신선한 감귤류 노트로 표현되는 홉의 풍미로, 이 맥주의 고향을 다시 떠올리게 합니다.
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설명
로마인들이 "이탈리아의 곡창"이라고 부른 섬에서, 양조장이 정의한 대로 스타일을 정의하기 어려운 시칠리아 밀 에일이 도착했습니다. "Tumminu"는 약 16kg에 해당하는 섬의 고대 측정 단위입니다. 이 레시피에는 시칠리아의 고대 밀 품종인 Tumminia, Bidì, Russello, Maiorca, Perciasacchi가 각각 하나씩 포함되어 있습니다. 입안에서는 벨기에(특히 왈롱) 다곡물의 전형적인 시골 느낌과 자연스러운 산미가 어우러져, 벨기에에서 유래한 아메리칸 밀 에일의 특징을 느낄 수 있습니다. 양키 스타일과의 두 번째 유사점은 매우 신선한 감귤류 노트로 표현되는 홉의 풍미로, 이 맥주의 고향을 다시 떠올리게 합니다.