주의
설명
모데나의 수제 녹색 토르텔리니는 손으로 직접 만들어 생산 당일에 발송됩니다 (주문은 일요일까지 접수된 경우에만 월요일 \ 화요일에 발송). 이탈리아 내에서만 배송됩니다. 수령인이 배송 시 반드시 현장에 있어야 하며, 택배사에 배송을 연기하지 않도록 주의하세요. 방부제 없음 - 첨가물 없음 - 오직 천연 재료만 사용. 모데나 근처 포르미지네의 공방에서 수작업으로 만든 수제 제품입니다. 현지의 최고 품질 원재료를 사용하여 고대 레시피를 따릅니다. 녹색 토르텔리니는 에밀리아 지역, 특히 모데나, 파르마, 레지오 에밀리아 지역의 전통 요리입니다. 이 요리는 계란 반죽을 기본으로 한 속을 채운 파스타로, 시금치와 Parmigiano Reggiano DOP의 혼합물로 채워져 있습니다. 모데나 버전의 이 요리는 적어도 중세 후기까지 거슬러 올라가는 긴 전통의 속을 채운 파스타의 일부입니다. 이러한 레시피는 농촌 요리의 단순하고 제한된 재료를 맛있고 영양가 있는 요리로 결합하는 것을 목표로 했습니다. 우수한 제품을 보장하기 위해 신중하게 선택된 재료: Parmigiano Reggiano DOP 시금치 밀가루 00 계란 버터 빵가루 육두구 소금 그 외 아무것도 없음. 아래 링크를 클릭하여 맛있는 레시피를 확인하세요: 토르텔리니 알라 보스카이올라. 제품은 신선하게 냉장 보관하며 3\4일 내에 섭취하는 것이 좋습니다. 대안으로 냉동할 수 있으며, 이 경우 90일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 냉동된 경우, 냉동고에서 꺼내 끓는 육수에 바로 넣어 조리하는 것이 좋습니다.