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모데나 프로슈토 DOP 약 1kg의 편리한 "피오켓토"를 시도해 보세요. 수제 포장으로 인해 무게에 약간의 차이가 있을 수 있습니다. 모데나 프로슈토 DOP는 최소 18개월의 숙성을 필요로 하는 고품질 제품입니다. 이 기간 동안 프로슈토는 독특한 맛과 향을 발달시킵니다. 맛: 짭짤하지만 너무 짜지 않고, 입안에서 달콤한 맛과 은은한 향이 납니다. 신선한 빵과 버터, 또는 토스트와 신선한 토마토와 함께 훌륭합니다. 파르미지아노 레지아노 DOP와 같은 숙성 치즈와 완벽하게 어울립니다. 이탈리아에서 태어나고 사육된 돼지로 만든 제품입니다. 1년 이상의 가공 후, 농업 정책부의 허가를 받은 통제 기관에 의해 적합하다고 판단된 뒷다리만이 보호 마크를 받습니다. 유일한 방부제: 해염. Prosciuttificio Nini Gianfranco는 1910년으로 거슬러 올라가는 전통을 가진 고품질 프로슈토의 수제 생산자이며, 모데나 프로슈토 협회에 의해 제품의 품질과 진정성이 보장됩니다. 또한, 이 회사는 ICEA의 BIO 인증과 ISO 9001:2015 인증을 받아 품질 관리 시스템이 국제 표준에 부합함을 증명합니다. 참고: 제품 사진 3에 표시된 세 조각 중 하나가 구분 없이 발송됩니다. 표시된 무게는 약 10%의 허용 오차가 있는 가변적입니다. 재료: 돼지 뒷다리, 해염. 보관: 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 잘린 부분에 올리브 오일을 약간 바른 후 식품용 플라스틱 랩으로 덮는 것을 권장합니다. 유통기한: 포장일로부터 6개월. 100g당 평균 영양가: 에너지 309 kcal 1293 kj, 단백질 25.6g, 탄수화물 0.1g, 그중 당류 0g, 지방 22.9g, 그중 포화 지방산 7.9g, 해염 5.1g. 알레르기 유발 물질 없음. 방부제와 글루텐 없음.
재료
영양 분석
주의
다량 영양소 (100 gr)
에너지 (kcal) | 309 |
탄수화물 (g) | 0.1 |
지방 (g) | 22.9 |
포화 지방 (g) | 7.9 |
단백질 (g) | 25.6 |
세일 (g) | 5.1 |
영양 분석
- 단백질25.6g·53%
- 탄수화물0.1g·0%
- 지방22.9g·47%
- 섬유0g·0%