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Prosciutto Toscano DOP disossato 8Kg intero

Prosciutto Toscano DOP disossato 8Kg intero

카테고리: 육류 가공품 및 치즈•판매자: Salumeria Toscana
탈골된 토스카나 생햄은 독특한 맛을 지닌 이탈리아 전통의 클래식입니다. 수작업으로 제작되며, 뼈가 없는 8kg의 전체 조각으로 제공됩니다. 토스카나 생햄의 염장은 소금, 후추 및 천연 향신료를 사용하여 건조 방식으로 수행됩니다. 그런 다음, 돼지기름, 밀가루 또는 쌀가루, 소금, 후추 및 천연 향신료로 구성된 혼합물로 노출된 살코기 부분을 덮는 과정을 진행합니다. 토스카나 생햄 DOP의 염장에서 상업화까지의 숙성 기간은 10개월 이상이어야 합니다. 최종 무게가 7.5~8.5kg인 햄의 경우. 슬라이스 및 포장을 위한 햄은 추가로 두 달 동안 숙성해야 합니다. DOP의 규정된 특성에 부합하는 것으로 간주되는 햄은 불도장으로 표시됩니다. 이 환상적인 탈골된 토스카나 햄을 놓치지 마세요! 지금 장바구니에 추가하고, 48시간 내에 배송해 드리겠습니다! ✅ 24/48시간 냉장 배송 ✅ 보호된 원산지 명칭 ✅ 100% 고품질 토스카나 제품 ✅ 14일 이내 무료 반품 ✅ 결함에 대한 환불 보장 ✅ 신용카드, 페이팔 또는 송금, 아마존 페이, 암호화폐로 결제 가능 ✅ UPS를 통한 유럽 및 미국 배송 생햄의 외관과 맛 우리의 토스카나 햄은 둥근 형태와 상단의 아치형으로 특징지어지며, 무게는 9~11kg 사이입니다. 슬라이스의 색상은 진한 빨강에서 밝은 빨강까지 다양하며, 근육 내 지방이 거의 없습니다. 맛은 섬세하고 적절한 짠맛을 지니며, 숙성에서 비롯된 특유의 향이 있습니다. 온라인으로 우리의 토스카나 DOP 햄을 구매하는 것은 간단합니다. 장바구니에 추가를 클릭하고 배송 정보를 입력하면 됩니다. 그러면 지정된 주소로 토스카나 생햄이 배송되며, 온라인에서 최고의 토스카나 육가공품 중 하나를 받게 됩니다. 토스카나 햄의 배송은 승인 후 24/48시간 내에 이루어집니다. 결제 방법에는 대금 상환도 가능합니다. 토스카나 전통 육가공품에 관해서는, 의심할 여지 없이 생햄이 왕입니다. 이 프레젠테이션의 다음 부분은 Prosciutto Toscano DOP 협회에서 제공하는 문서에서 발췌한 것입니다. 우리 회사는 설립 초기부터 이 협회의 회원입니다. "토스카나에서는 사람, 동물, 식물이 형태, 언어, 감정을 가지고 있으며, 색상과 기쁨을 표현합니다. 역사를 향한 열정과 전통이 모든 행동을 이끌며, 토스카나에서의 창조 과정은 항상 '의식'의 가치를 지닙니다. 이 땅의 특징적인 활동인 사육에서도 이러한 의식에 대한 열정을 발견할 수 있으며, 기술의 발전이 생산물의 원래 역사적 가치를 훼손하지 않았음을 보여줍니다. 토스카나 돼지 사육은 농업과 농촌 모두에서 유래하며, 현재 생산물은 진정성, 맛, 풍미의 특성을 유지하여 뛰어난 결과를 얻고 있습니다. 전 세계적으로 요구되는 토스카나 식품 생산의 진정한 단순함은 햄에도 살아 있으며, 햄은 고기의 숙성 과정에서 태양과 바람의 강한 맛을 결합합니다. 보호의 전형적인 향은 피스타치오, 머틀, 주니퍼로 가득 차 있으며, 생산자의 비밀 레시피의 재료입니다. 자연, 기후, 생산자의 열정은 원래와 다른 토스카나 햄의 맛을 창조하고 유지할 수 있었습니다." 1996년에 보호된 원산지 명칭(DOP)의 정당한 공로를 얻었으며, 협회의 회원들은 1997년 9월부터 생산이 보호된다고 선언했습니다. 보호된 원산지 명칭 자연, 기후, 생산자의 열정은 원래와 다른 토스카나 햄의 맛을 창조하고 유지할 수 있었습니다. 토스카나 돼지 사육 및 가공 기술의 독특하고 특징적인 정체성을 보호하기 위해 1990년에 Prnown Toscano 협회가 포함되었습니다. DOP의 중요성 보호된 원산지 명칭을 가진 Prosciutto Toscano의 생산은 협회의 모든 회원이 토스카나 식품 전통에 대한 헌신과 존중을 통해 가능합니다. 이들은 생산 규정에 명시된 정확한 규칙을 자랑스럽게 준수하기로 결정했습니다. 돼지는 토스카나와 D.O.P. 파르마 및 산 다니엘레 회로의 일부로 정의된 지역에서 태어나고, 사육되고, 비육되고, 도축된 경우에만 선택됩니다. 동물은 최소 9개월 이상이어야 하며, 생체 중량은 144~176kg 사이여야 합니다. 소비자에게 질적으로 우수하고 보장된 제품을 제공하기 위해, 동물은 사육자에 의해 승인된 지워지지 않는 문신과 도축자의 상표를 가져야 합니다. 신선한 다리(냉동 다리는 허용되지 않음)에서 분리된 처리는 토스카나 지역에서만 수행할 수 있습니다. 염장은 해양 소금, 후추 및 지역의 전형적인 천연 향신료를 사용하여 건조 방식으로 수행됩니다. 그 결과 맛은 이미 유명한 토스카나 햄의 특유의 맛입니다. 섬세하지만 '토스카나'의 독특한 향으로 능숙하게 풍부해진 맛입니다. 전체 생산에 대한 통제는 농림부에 의해 승인된 통제 기관에 의해 관리됩니다. 이 정확한 절차를 따를 때만, 최소 1년의 숙성 후 얻어진 햄은 토스카나 지역을 나타내는 협회의 최종 불도장을 받습니다. 우리의 탈골된 토스카나 햄은 온라인 판매가 가능합니다.
€ 193.00€ 205.00

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설명

탈골된 토스카나 생햄은 독특한 맛을 지닌 이탈리아 전통의 클래식입니다. 수작업으로 제작되며, 뼈가 없는 8kg의 전체 조각으로 제공됩니다. 토스카나 생햄의 염장은 소금, 후추 및 천연 향신료를 사용하여 건조 방식으로 수행됩니다. 그런 다음, 돼지기름, 밀가루 또는 쌀가루, 소금, 후추 및 천연 향신료로 구성된 혼합물로 노출된 살코기 부분을 덮는 과정을 진행합니다. 토스카나 생햄 DOP의 염장에서 상업화까지의 숙성 기간은 10개월 이상이어야 합니다. 최종 무게가 7.5~8.5kg인 햄의 경우. 슬라이스 및 포장을 위한 햄은 추가로 두 달 동안 숙성해야 합니다. DOP의 규정된 특성에 부합하는 것으로 간주되는 햄은 불도장으로 표시됩니다. 이 환상적인 탈골된 토스카나 햄을 놓치지 마세요! 지금 장바구니에 추가하고, 48시간 내에 배송해 드리겠습니다! ✅ 24/48시간 냉장 배송 ✅ 보호된 원산지 명칭 ✅ 100% 고품질 토스카나 제품 ✅ 14일 이내 무료 반품 ✅ 결함에 대한 환불 보장 ✅ 신용카드, 페이팔 또는 송금, 아마존 페이, 암호화폐로 결제 가능 ✅ UPS를 통한 유럽 및 미국 배송 생햄의 외관과 맛 우리의 토스카나 햄은 둥근 형태와 상단의 아치형으로 특징지어지며, 무게는 9~11kg 사이입니다. 슬라이스의 색상은 진한 빨강에서 밝은 빨강까지 다양하며, 근육 내 지방이 거의 없습니다. 맛은 섬세하고 적절한 짠맛을 지니며, 숙성에서 비롯된 특유의 향이 있습니다. 온라인으로 우리의 토스카나 DOP 햄을 구매하는 것은 간단합니다. 장바구니에 추가를 클릭하고 배송 정보를 입력하면 됩니다. 그러면 지정된 주소로 토스카나 생햄이 배송되며, 온라인에서 최고의 토스카나 육가공품 중 하나를 받게 됩니다. 토스카나 햄의 배송은 승인 후 24/48시간 내에 이루어집니다. 결제 방법에는 대금 상환도 가능합니다. 토스카나 전통 육가공품에 관해서는, 의심할 여지 없이 생햄이 왕입니다. 이 프레젠테이션의 다음 부분은 Prosciutto Toscano DOP 협회에서 제공하는 문서에서 발췌한 것입니다. 우리 회사는 설립 초기부터 이 협회의 회원입니다. "토스카나에서는 사람, 동물, 식물이 형태, 언어, 감정을 가지고 있으며, 색상과 기쁨을 표현합니다. 역사를 향한 열정과 전통이 모든 행동을 이끌며, 토스카나에서의 창조 과정은 항상 '의식'의 가치를 지닙니다. 이 땅의 특징적인 활동인 사육에서도 이러한 의식에 대한 열정을 발견할 수 있으며, 기술의 발전이 생산물의 원래 역사적 가치를 훼손하지 않았음을 보여줍니다. 토스카나 돼지 사육은 농업과 농촌 모두에서 유래하며, 현재 생산물은 진정성, 맛, 풍미의 특성을 유지하여 뛰어난 결과를 얻고 있습니다. 전 세계적으로 요구되는 토스카나 식품 생산의 진정한 단순함은 햄에도 살아 있으며, 햄은 고기의 숙성 과정에서 태양과 바람의 강한 맛을 결합합니다. 보호의 전형적인 향은 피스타치오, 머틀, 주니퍼로 가득 차 있으며, 생산자의 비밀 레시피의 재료입니다. 자연, 기후, 생산자의 열정은 원래와 다른 토스카나 햄의 맛을 창조하고 유지할 수 있었습니다." 1996년에 보호된 원산지 명칭(DOP)의 정당한 공로를 얻었으며, 협회의 회원들은 1997년 9월부터 생산이 보호된다고 선언했습니다. 보호된 원산지 명칭 자연, 기후, 생산자의 열정은 원래와 다른 토스카나 햄의 맛을 창조하고 유지할 수 있었습니다. 토스카나 돼지 사육 및 가공 기술의 독특하고 특징적인 정체성을 보호하기 위해 1990년에 Prnown Toscano 협회가 포함되었습니다. DOP의 중요성 보호된 원산지 명칭을 가진 Prosciutto Toscano의 생산은 협회의 모든 회원이 토스카나 식품 전통에 대한 헌신과 존중을 통해 가능합니다. 이들은 생산 규정에 명시된 정확한 규칙을 자랑스럽게 준수하기로 결정했습니다. 돼지는 토스카나와 D.O.P. 파르마 및 산 다니엘레 회로의 일부로 정의된 지역에서 태어나고, 사육되고, 비육되고, 도축된 경우에만 선택됩니다. 동물은 최소 9개월 이상이어야 하며, 생체 중량은 144~176kg 사이여야 합니다. 소비자에게 질적으로 우수하고 보장된 제품을 제공하기 위해, 동물은 사육자에 의해 승인된 지워지지 않는 문신과 도축자의 상표를 가져야 합니다. 신선한 다리(냉동 다리는 허용되지 않음)에서 분리된 처리는 토스카나 지역에서만 수행할 수 있습니다. 염장은 해양 소금, 후추 및 지역의 전형적인 천연 향신료를 사용하여 건조 방식으로 수행됩니다. 그 결과 맛은 이미 유명한 토스카나 햄의 특유의 맛입니다. 섬세하지만 '토스카나'의 독특한 향으로 능숙하게 풍부해진 맛입니다. 전체 생산에 대한 통제는 농림부에 의해 승인된 통제 기관에 의해 관리됩니다. 이 정확한 절차를 따를 때만, 최소 1년의 숙성 후 얻어진 햄은 토스카나 지역을 나타내는 협회의 최종 불도장을 받습니다. 우리의 탈골된 토스카나 햄은 온라인 판매가 가능합니다.