Corrado Benedetti의 세이지와 로즈마리 잎에 숙성된 이 아로마틱은 Cimbro를 기반으로 하며, 매우 향긋하고 특히 아로마틱한 진정한 건강한 치즈입니다. 90일 이상의 숙성 후, Cimbro의 형태는 강렬한 향을 천천히 흡수하는 로즈마리와 세이지 가지에 싸여 두 달 동안 보관됩니다. Cimbro의 역사는 1300년경으로 거슬러 올라가며, 그 이름은 당시 Lessinia에 정착한 Cimbri 민족에서 유래되었습니다. 주로 목동과 농부, 나무꾼과 단순한 양치기였던 그들은 산맥의 초원과 바위 사이에서 그들의 약속의 땅을 찾았습니다. 그들과 함께 이 치즈의 생산 활동이 시작되었으며, 이는 베로나 전통에 남아 있습니다.
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Corrado Benedetti의 세이지와 로즈마리 잎에 숙성된 이 아로마틱은 Cimbro를 기반으로 하며, 매우 향긋하고 특히 아로마틱한 진정한 건강한 치즈입니다. 90일 이상의 숙성 후, Cimbro의 형태는 강렬한 향을 천천히 흡수하는 로즈마리와 세이지 가지에 싸여 두 달 동안 보관됩니다. Cimbro의 역사는 1300년경으로 거슬러 올라가며, 그 이름은 당시 Lessinia에 정착한 Cimbri 민족에서 유래되었습니다. 주로 목동과 농부, 나무꾼과 단순한 양치기였던 그들은 산맥의 초원과 바위 사이에서 그들의 약속의 땅을 찾았습니다. 그들과 함께 이 치즈의 생산 활동이 시작되었으며, 이는 베로나 전통에 남아 있습니다.
