알타 랑가의 피에몬테 IGP 헤이즐넛은 카시나 폰타네에서 수확 및 가공되었으며, 구워지고 부드럽게 소금이 첨가되었습니다. 카시나 폰타네는 특허받은 "Vertiflow" 방식을 사용하여 뜨거운 공기 흐름으로 제품을 회전시키며 고르게 구워집니다. 또한 헤이즐넛은 완전히 건조되어 내부까지 완벽하게 익어 더욱 향긋한 맛을 냅니다. 이 과정은 제품의 맛을 해치지 않으며, 마지막 선별 단계에서 기름 성분을 보호하면서 과일을 완전히 청소합니다. 헤이즐넛은 결함이 있는 것을 제거하고 완벽함을 보장하기 위해 하나씩 수작업으로 선별됩니다. 알타 랑가는 Corylus Avellanae 종에 속하는 우수한 품종인 Tonda Gentile Trilobata의 자연 서식지이며, 1993년부터 "지리적 표시 보호"를 받았습니다. 카시나 폰타네는 독특한 특성으로 인해 제과 산업에서 가장 많이 요구되며 전 세계적으로 최고의 품질로 인정받는 피에몬테 I.G.P. 헤이즐넛만을 생산합니다. 100그램 유리병 포장입니다.
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알타 랑가의 피에몬테 IGP 헤이즐넛은 카시나 폰타네에서 수확 및 가공되었으며, 구워지고 부드럽게 소금이 첨가되었습니다. 카시나 폰타네는 특허받은 "Vertiflow" 방식을 사용하여 뜨거운 공기 흐름으로 제품을 회전시키며 고르게 구워집니다. 또한 헤이즐넛은 완전히 건조되어 내부까지 완벽하게 익어 더욱 향긋한 맛을 냅니다. 이 과정은 제품의 맛을 해치지 않으며, 마지막 선별 단계에서 기름 성분을 보호하면서 과일을 완전히 청소합니다. 헤이즐넛은 결함이 있는 것을 제거하고 완벽함을 보장하기 위해 하나씩 수작업으로 선별됩니다. 알타 랑가는 Corylus Avellanae 종에 속하는 우수한 품종인 Tonda Gentile Trilobata의 자연 서식지이며, 1993년부터 "지리적 표시 보호"를 받았습니다. 카시나 폰타네는 독특한 특성으로 인해 제과 산업에서 가장 많이 요구되며 전 세계적으로 최고의 품질로 인정받는 피에몬테 I.G.P. 헤이즐넛만을 생산합니다. 100그램 유리병 포장입니다.
