Shropshire Blu는 영국, 특히 스코틀랜드산 치즈로, 우리 포털이 이탈리아를 넘어 외국 제품을 소개하는 드문 훌륭한 사례 중 하나입니다. 뛰어난 치즈입니다! 저온 살균한 우유로 만들어졌으며 부드럽고 독특하며 매우 기분 좋은 맛을 지니고 있습니다. 이 치즈는 회갈색의 단단하고 갈라진 껍질을 가지고 있으며 다양한 곰팡이 반점이 있습니다. 반경질이며 압착하지 않은 주황색 치즈로, 천연 색소인 아나토를 첨가하여 특유의 색을 냅니다. 아나토는 아마존 자생 식물인 Bixa orellana에서 추출한 천연 황적색 색소(E160b)입니다. 아나토의 진한 주황색은 Penicillium Roqueforti의 녹색/푸른 곰팡이와 잘 어울립니다. 소금에 절인 후 최소 12주간 숙성되며, 더 오래 기다릴 가치가 있습니다.
부가세 포함 가격
Shropshire Blu는 영국, 특히 스코틀랜드산 치즈로, 우리 포털이 이탈리아를 넘어 외국 제품을 소개하는 드문 훌륭한 사례 중 하나입니다. 뛰어난 치즈입니다! 저온 살균한 우유로 만들어졌으며 부드럽고 독특하며 매우 기분 좋은 맛을 지니고 있습니다. 이 치즈는 회갈색의 단단하고 갈라진 껍질을 가지고 있으며 다양한 곰팡이 반점이 있습니다. 반경질이며 압착하지 않은 주황색 치즈로, 천연 색소인 아나토를 첨가하여 특유의 색을 냅니다. 아나토는 아마존 자생 식물인 Bixa orellana에서 추출한 천연 황적색 색소(E160b)입니다. 아나토의 진한 주황색은 Penicillium Roqueforti의 녹색/푸른 곰팡이와 잘 어울립니다. 소금에 절인 후 최소 12주간 숙성되며, 더 오래 기다릴 가치가 있습니다.
