0번 유형의 부드러운 밀가루 Manitoba (5kg)

Molino Calogiuri의 0번 유형의 부드러운 밀가루 Manitoba는 뛰어난 강도와 발효 능력으로 유명합니다. 이 Manitoba 밀가루는 단백질과 글루텐이 풍부하여 높은 강도(W)를 제공하며, 복합 탄수화물, 비타민 B군, 철과 마그네슘과 같은 미네랄도 풍부하여 완전하고 균형 잡힌 영양 프로필을 제공합니다. 단백질과 섬유질이 풍부한 0번 유형의 부드러운 밀가루 Manitoba로 몸을 영양 공급하세요. 이는 소화를 돕고 포만감을 유지시켜줍니다. 또한, 반죽에 포함된 섬유질은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 건강을 촉진합니다. 이러한 '단백질' 특성은 탄력 있고 견고한 구조의 반죽과 긴 발효 시간이 필요한 반죽에 완벽합니다. 균일하게 부풀어 오르고 지방과 설탕이 풍부한 반죽을 지탱할 수 있는 빵, 피자, 브리오슈, 파네토네에 적합합니다. 신선한 파스타, 쿠키, 케이크, 머핀을 부드럽고 잘 부풀어 오르게 만들기 위해서도 사용하세요. 1kg 및 5kg의 진공 포장, 재활용 가능한 플라스틱으로 포장되어 있습니다. 재료: 0번 유형의 부드러운 밀가루 Manitoba. 글루텐 함유. 대두의 흔적이 있을 수 있습니다. 영양 성분: 100g당 평균 값 에너지 1471kj - 에너지 374kcal - 지방 1.5g - 포화 지방 0.7g - 탄수화물 67.8g - 당류 2.8g - 단백질 14.4g - 섬유질 2.2g - 소금 0.003g 유통기한: 개봉 전: 6개월, 개봉 후: 2개월. 생산국: 이탈리아