체리와 초콜릿 클라푸티

준비

1. 단계 1 / 12

   버터를 전자레인지에서 1분간 녹인 후 식혀 둡니다.

2. 단계 2 / 12

   초콜릿도 중탕으로 녹여 식혀 둡니다.

3. 단계 3 / 12

   그동안 체리의 씨를 제거합니다 (저는 이 비디오처럼 딱딱한 빨대를 사용합니다).

4. 단계 4 / 12

   오븐을 200도로 예열합니다.

5. 단계 5 / 12

   지름 26cm의 케이크 틀에 체리를 붓습니다.

6. 단계 6 / 12

   볼에 밀가루, 설탕, 소금, 바닐라 에센스를 함께 섞습니다.

7. 단계 7 / 12

   계란을 하나씩 넣고 우유와 번갈아 가며 섞습니다.

8. 단계 8 / 12

   리큐어와 녹인 버터를 추가합니다.

9. 단계 9 / 12

   혼합물을 체리 위에 붓습니다.

10. 단계 10 / 12

    초콜릿을 짤주머니에 넣고 클라푸티의 표면에 원하는 대로 (줄무늬, 원형 등) 배치합니다.

11. 단계 11 / 12

    200도에서 15분간 굽고, 180도로 낮춰 25-30분 더 굽습니다.

12. 단계 12 / 12

    클라푸티가 식으면 슈가 파우더를 뿌려 서빙합니다.

일반 정보

분석

다량 영양소 (100 gr)