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Dolce del lago di garda

Dolce del lago di garda

@feelgarda

스브리솔로나의 전통, 산비질리니의 섬세함, 레몬 잼과 그라파 루가나 바리카타의 강렬한 맛이 어우러진 세련된 디저트입니다. 가르다 호수의 매력을 담은 달콤한 디저트입니다.

난이도: 쉬움
요리: 0 분
준비: 10 분
국가: Italia

재료

수량
  • 스브리솔로나1개
  • 산비질리니 비스킷8개
  • 레몬 잼2큰술
  • 그라파 루가나 바리카타 12개월 (38°)2큰술
  • 다크 초콜릿50g
  • 레치오토 델라 발폴리첼라 docg적당량

준비

  1. 단계 1 / 6

    스브리솔로나를 대충 부수어 서빙 접시에 놓습니다.

  2. 단계 2 / 6

    그라파 루가나 바리카타를 약간 데워 스브리솔로나 표면에 발라 향을 더합니다.

  3. 단계 3 / 6

    산비질리니 비스킷을 우아한 접시에 놓고 각 비스킷에 레몬 잼 한 티스푼을 추가합니다.

  4. 단계 4 / 6

    신선한 레몬 껍질을 약간 갈아 위에 뿌려 추가적인 맛을 더합니다.

  5. 단계 5 / 6

    다크 초콜릿을 중탕으로 녹여 스브리솔로나와 산비질리니 위에 장식으로 얇게 뿌립니다.

  6. 단계 6 / 6

    디저트를 레치오토 델라 발폴리첼라 DOCG 한 잔과 함께 서빙합니다.

  • 브러시

  • 강판

  • 중탕기

일반 정보

보관 시 주의사항

서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 2일 이내에 섭취하세요.

추가 정보

간단하지만 우아한 디저트로, 가르다의 진정한 맛으로 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

원산지

Italia, Veneto

분석

생활방식
불내증 및 알레르기

다량 영양소 (100 gr)

에너지 (kcal)47.43
탄수화물 (g)6.23
그중 당류 (g)3.92
지방 (g)1.69
포화 지방 (g)1.03
단백질 (g)0.55
섬유 (g)0.48
  • 단백질
    0.55g·6%
  • 탄수화물
    6.23g·70%
  • 지방
    1.69g·19%
  • 섬유
    0.48g·5%