4가지 치즈와 혼합 버섯 라자냐

준비

1. 단계 1 / 8

   마늘을 볶고, 통 파슬리 줄기를 추가한 후 이미 손질하고 자른 버섯과 토마토 페이스트 한 스푼을 넣습니다.

2. 단계 2 / 8

   뚜껑을 덮고 약 10분간 요리합니다. 요리가 끝나면 소금으로 간을 맞춥니다.

3. 단계 3 / 8

   베샤멜 소스를 준비합니다: 작은 냄비에 버터를 녹이고, 밀가루를 넣고 섞어 황금빛 혼합물이 될 때까지 저은 후 우유를 조금씩 추가합니다.

4. 단계 4 / 8

   걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 마지막으로 소금과 후추를 추가합니다.

5. 단계 5 / 8

   베샤멜 소스로 베이킹 팬의 바닥을 덮고, 파스타, 베샤멜 소스, 버섯, 치즈 믹스, 간 파르미지아노를 층층이 쌓고 다른 파스타로 덮습니다.

6. 단계 6 / 8

   재료가 다 소진될 때까지 이 과정을 계속합니다.

7. 단계 7 / 8

   마지막 층에는 베샤멜 소스, 버섯, 파르미지아노, 그리고 약간의 버터를 올립니다.

8. 단계 8 / 8

   200도에서 예열된 정적 오븐에서 30분간 굽습니다.

팁

• 작은 냄비

• 베이킹 팬

• 뚜껑

일반 정보

분석

다량 영양소 (100 gr)