Gran Blu 홍합

준비

1. 단계 1 / 5

   홍합을 흐르는 찬물에 잘 씻고, 수염을 제거한 후 열린 것과 깨진 것은 버리세요.

2. 단계 2 / 5

   냄비에 올리브 오일을 중불로 가열하고, 다진 마늘과 얇게 썬 양파를 넣고 황금빛이 될 때까지 볶습니다.

3. 단계 3 / 5

   냄비에 홍합을 넣고 화이트 와인을 부은 후 뚜껑을 덮고 5-7분 동안 홍합이 열릴 때까지 요리합니다.

4. 단계 4 / 5

   로즈마리와 토마토 페이스트(사용하는 경우)를 추가하고 섞은 후 신선한 크림과 Gran Blu를 넣고 5분 더 요리합니다.

5. 단계 5 / 5

   홍합을 접시에 옮기고 소스를 위에 부은 후 파슬리와 레몬 껍질로 장식하여 즉시 제공합니다.

팁

• 트리펠 맥주와 함께하면 벨기에의 마법을 느낄 수 있습니다!

일반 정보

분석

다량 영양소 (100 gr)