고기 라구 파스타

준비

1. 단계 1 / 6

   냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일을 데우고, 미리 손질하고 다진 채소를 넣습니다. 잘 볶아 향을 내세요.

2. 단계 2 / 6

   다진 고기를 넣고 소금으로 간을 한 후, 자주 저어주며 약 5분간 요리합니다.

3. 단계 3 / 6

   우유를 붓고, 흡수되면 토마토 소스를 추가합니다. 소금으로 간을 하고 약 30분간 끓입니다.

4. 단계 4 / 6

   큰 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣은 후, 포장지에 표시된 시간에 따라 파스타를 요리합니다.

5. 단계 5 / 6

   파스타를 물기를 빼고 라구와 섞어 잘 혼합합니다.

6. 단계 6 / 6

   개별 접시에 파스타를 담고, 손님들의 취향에 따라 라구를 추가한 후, 파르미지아노 또는 페코리노를 뿌려 마무리합니다.

팁

• 냄비

• 도마

• 칼

일반 정보

분석

다량 영양소 (100 gr)