재료
수량
- 다크 초콜릿
200g200g - 버터
200g200g - 계란
4unità4unità - 설탕
160g160g - 밀가루
40g40g - 슈가 파우더적당량
준비
- 단계 1 / 5
잘게 부순 다크 초콜릿, 설탕, 버터를 중탕으로 녹입니다. 알루미늄으로 된 1인용 틀 8개에 버터를 바르고 밀가루를 잘 뿌려줍니다. 틀에서 꺼낼 때 부서지지 않도록 고르게 덮어줍니다.
- 단계 2 / 5
초콜릿 혼합물을 식힙니다. 계란을 하나씩 넣고, 각 추가 후 잘 섞어줍니다.
- 단계 3 / 5
체로 친 밀가루를 한꺼번에 넣고 거품기로 섞습니다. 국자를 사용하여 버터를 바른 틀 안에 혼합물을 붓습니다.
- 단계 4 / 5
투명 랩으로 케이크를 덮고, 오븐에 넣기 전 4시간 동안 냉동실에 보관합니다. 이미 예열된 오븐에서 220도(정적 모드)로 19분간 구워줍니다.
- 단계 5 / 5
오븐에서 꺼내어, 틀을 접시에 뒤집어 놓고 슈가 파우더를 뿌려서 제공합니다. 부드러운 속을 가진 초콜릿 케이크가 완성되었습니다!
일반 정보
보관 시 주의사항
즉시 섭취하되, 최대 2일 동안 냉장 보관 가능합니다.
추가 정보
초콜릿 케이크를 바닐라 아이스크림 한 스쿱이나 슈가 파우더를 뿌려서 제공하세요. 부드러운 속의 크리미한 질감을 최대한 즐기기 위해 갓 구운 상태로 제공하는 것이 좋습니다.
원산지
Italia, Puglia
분석
주의
여기에 표시된 데이터는 특정 사항에 한정되며, Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견될 경우 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
생활방식
불내증 및 알레르기
다량 영양소 (100 gr)
주의
여기에 표시된 데이터는 IEO에서 제공한 DB를 기반으로 Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견되면 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
에너지 (kcal) | 384.64 |
탄수화물 (g) | 29.74 |
그중 당류 (g) | 26.95 |
지방 (g) | 26.91 |
포화 지방 (g) | 15.15 |
단백질 (g) | 6.88 |
섬유 (g) | 1.69 |
세일 (g) | 0.06 |
- 단백질6.88g·11%
- 탄수화물29.74g·46%
- 지방26.91g·41%
- 섬유1.69g·3%