재료
수량
- 박력분
230g230g - 볶은 무염 땅콩
60g60g - 버터
125g125g - 슈가파우더
100g100g - 계란
50g50g - 바닐라 추출물
1unità1unità - 소금
1unità1unità - 초콜릿 스프레드
250g250g
준비
- 단계 1 / 10
볼에 밀가루, 가루로 만든 땅콩, 슈가파우더, 바닐라 추출물, 잘게 자른 버터를 넣고 모래 같은 질감이 될 때까지 섞습니다.
- 단계 2 / 10
계란과 소금을 넣고 부드럽고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
- 단계 3 / 10
반죽을 만들어 랩으로 싸서 냉장고에서 최소 2시간, 더 좋으면 하룻밤 동안 휴지시킵니다.
- 단계 4 / 10
반죽을 3mm 두께로 밀어 펴세요.
- 단계 5 / 10
마이크로 구멍이 있는 링과 틀의 가장자리를 위한 스트립을 사용하여 타르트의 바닥을 만듭니다.
- 단계 6 / 10
21cm 틀을 덮고 칼로 여분의 가장자리를 잘라냅니다.
- 단계 7 / 10
초콜릿 스프레드를 부어 표면을 평평하게 합니다.
- 단계 8 / 10
남은 반죽을 펴고 쿠키 커터로 자른 후 원하는 대로 표면을 장식합니다.
- 단계 9 / 10
180도로 예열된 오븐에서 20분간 굽고, 오븐 온도를 150도로 낮추어 15분 더 굽습니다.
- 단계 10 / 10
오븐에서 꺼내 식힙니다.
일반 정보
보관 시 주의사항
타르트는 실온에서 3일간 보관할 수 있으며, 용기나 케이크 돔 아래에 보관하는 것이 좋습니다.
추가 정보
초콜릿 속이 타지 않도록 하고 표면에 매트한 '크라클' 효과를 내기 위해서는 낮은 온도에서 오븐에서 굽기를 마무리해야 합니다. 사블레 반죽에서 땅콩의 양을 원하는 견과류로 대체할 수 있습니다.
원산지
Italia, Lazio
분석
주의
여기에 표시된 데이터는 특정 사항에 한정되며, Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견될 경우 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
생활방식
불내증 및 알레르기
다량 영양소 (100 gr)
주의
여기에 표시된 데이터는 IEO에서 제공한 DB를 기반으로 Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견되면 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
에너지 (kcal) | 412.75 |
탄수화물 (g) | 40.88 |
그중 당류 (g) | 24.63 |
지방 (g) | 22.77 |
포화 지방 (g) | 11.99 |
단백질 (g) | 6.72 |
섬유 (g) | 1.93 |
세일 (g) | 3.91 |
- 단백질6.72g·9%
- 탄수화물40.88g·57%
- 지방22.77g·31%
- 섬유1.93g·3%