파르미지아노 레지아노 12개월과 고급스러운 터치가 가미된 바삭한 으깬 감자

준비

1. 단계 1 / 4

   감자를 씻고 소금을 넣은 끓는 물에 20-25분 동안 삶아 부드럽지만 단단하게 만듭니다.

2. 단계 2 / 4

   감자를 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 트레이에 놓습니다. 유리잔 바닥이나 감자 으깨기로 부드럽게 눌러줍니다. 오일, 소금, 후추, 다진 마늘, 파르미지아노의 절반을 뿌립니다.

3. 단계 3 / 4

   200°C로 예열된 오븐에서 15분 동안 굽습니다. 트레이를 꺼내 남은 파르미지아노를 뿌리고 다시 오븐에 넣어 10분 더 구워 황금빛이 나고 바삭해질 때까지 굽습니다.

4. 단계 4 / 4

   따뜻한 감자를 신선한 파슬리로 장식하고 제안된 고급스러운 조합 중 하나(또는 여러 개)를 선택하여 제공합니다.

팁

• 곁들임으로:

• 각 감자에 몇 방울씩 추가하세요

• 우아한 장식과 새콤달콤한 변화를 위해

• 강한 맛을 좋아하는 사람을 위해 옆에 제공하세요

• 소박하고 달콤한 변형을 위해

• 각 감자 위에 한 티스푼씩 올려 과일의 폭발을 위해

• 각 감자 위에 한 티스푼씩 올려 과일의 폭발을 위해

일반 정보

분석

다량 영양소 (100 gr)