Smelt de chocolade au bain-marie samen met de boter.
Meng het chocolade mengsel met de suiker, vanille en voeg de eieren één voor één toe, plus de dooier.
Voeg een snufje zout en de gezeefde poeders (cacao, bloem, bakpoeder) toe.
Giet het mengsel in een ingevette taartvorm en voeg een paar vlokken zout bovenop toe.
Bak op 180° gedurende 25 minuten.
Taartvorm 15x15
Au bain-marie
Bewaar in een hermetisch afgesloten container op kamertemperatuur gedurende 2-3 dagen.
Geschikt voor een taartvorm van 15x15 cm.
Italy, Sicilia
