Appel- en walnotentaart in heteluchtfriteuse

Name: Appel- en walnotentaart in heteluchtfriteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italy
Ingredients: 1 eenheid Gemiddelde zoete appel; q.b. Walnoothelften (handvol); 1 eenheid Groot ei; 4 eenheid Rietsuiker (eetlepels); 3 eenheid Griekse yoghurt (dikke eetlepels); q.b. Plantaardige olie (¼ maat); 1 eenheid Bloem 00 (flinke maat); q.b. Bakpoeder (½ zakje); q.b. Zout (snufje); q.b. Kaneel

@mescolabene

Categorie: Desserts

Zachte en geurige taart van appel en walnoten, klaar in een mum van tijd dankzij de bereiding in de heteluchtfriteuse. Perfect voor een herfstsnack.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italy

mescolabene@mescolabene

Ingrediënten

Aantal porties

Gemiddelde zoete appel1eenheid
Walnoothelften (handvol)q.b.
Groot ei1eenheid
Rietsuiker (eetlepels)4eenheid
Griekse yoghurt (dikke eetlepels)3eenheid
Plantaardige olie (¼ maat)q.b.
Bloem 00 (flinke maat)1eenheid
Bakpoeder (½ zakje)q.b.
Zout (snufje)q.b.
Kaneelq.b.

Beschikbare producten

Farina Luce® Tipo 0 Bio | 9 Grani Antichi, Molitura a Pietra | 500g

1 product

€ 3,43

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Snijd de helft van de appel in blokjes en de andere helft in plakken; hak de walnoten.
STAP 2 VAN 5
Klop het ei met de rietsuiker, voeg dan de Griekse yoghurt en de plantaardige olie toe.
STAP 3 VAN 5
Voeg de bloem, het bakpoeder, het zout en de kaneel toe; roer de blokjes appel en de gehakte walnoten erdoor.
STAP 4 VAN 5
Giet het beslag in de bakvorm van 16 cm; decoreer met de appelplakken en een paar walnoothelften.
STAP 5 VAN 5
Kook in de heteluchtfriteuse op 160°C gedurende 28-30 minuten. Controleer de garing met een prikker en laat afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.

Suggesties

Heteluchtfriteuse
Bakvorm van 16 cm
Mengkom
Garde of mixer

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaren op kamertemperatuur gedurende 1-2 dagen in een luchtdichte container

Oorsprong

Italy, Toscana

Analyse