Tuduu
Volkoren chocoladetaart

Volkoren chocoladetaart

@spuntini.zerosbatti

Dit recept is perfect om mee te nemen naar vrienden en te genieten als dessert na het diner

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 30 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Cacao30g
  • Kaneeln.v.t.
  • Volkorenmeel300g
  • Chocoladedruppelsn.v.t.
  • Bakpoeder4g
  • Arachideolie130mL
  • Voor de vulling
  • Ricotta500g
  • Eieren2stuks
  • Suiker20g
  • Rietsuiker100g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 8

    Meng eerst de eieren met de suiker.

  2. STAP 2 VAN 8

    Voeg vervolgens de olie en het bakpoeder toe en meng opnieuw.

  3. STAP 3 VAN 8

    Voeg geleidelijk de bloem en cacao toe en kneed met een lepel.

  4. STAP 4 VAN 8

    Wanneer het deeg steviger wordt, leg het op een plank en kneed met de handen.

  5. STAP 5 VAN 8

    Rol het deeg direct uit op bakpapier en leg het in de taartvorm.

  6. STAP 6 VAN 8

    Bereid de vulling door ricotta, suiker, chocoladedruppels en kaneel te mengen.

  7. STAP 7 VAN 8

    Vul de taart en maak de reepjes.

  8. STAP 8 VAN 8

    Bak in de oven op 180° gedurende ongeveer 30 minuten.

Suggesties

  • Bakpapier

  • Kom

  • Lepel

  • Deegroller

  • Plank

  • Taartvorm

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar op een koele en droge plaats

Oorsprong

Italia, Abruzzo

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)288,47
Koolhydraten (g)29,59
waarvan suikers (g)13,1
Vetten (g)16,01
waarvan verzadigd (g)4,59
Eiwitten (g)8,11
Vezels (g)0,6
Uitverkoop (g)0,1
  • Eiwitten
    8,11g·15%
  • Koolhydraten
    29,59g·54%
  • Vetten
    16,01g·29%
  • Vezels
    0,6g·1%