Cacaosablé-mandjes met cacaobonen en perzikjam, glutenvrij en lactosevrij

Name: Cacaosablé-mandjes met cacaobonen en perzikjam, glutenvrij en lactosevrij
Prep time: 180 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 270 g Glutenvrije schaer bloem voor zoetigheden; 100 g Lactosevrije boter; 100 g Poedersuiker (of kristalsuiker); 2 stuks Eieren; 20 g Ongezoet cacaopoeder; 1 snufje Zout; 1 handvol Cacaobonen; 1 pot Perzikjam

@sweetceliacworld

Categorie: Desserts

Geniet van de cacaosablé-mandjes: lekkernijen zonder gluten en lactose, met cacaobonen en perzikjam. Ontdek meer over de Italiaanse traditie!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 180 minVoorbereiding: 180 min

Land: Italia

sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingrediënten

Aantal porties

Glutenvrije schaer bloem voor zoetigheden270g
Lactosevrije boter100g
Poedersuiker (of kristalsuiker)100g
Eieren2stuks
Ongezoet cacaopoeder20g
Zout1snufje
Cacaobonen1handvol
Perzikjam1pot

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Werk de boter op kamertemperatuur door de suiker en het zout toe te voegen. Voeg beetje bij beetje de gezeefde bloem en cacao toe.
STAP 2 VAN 5
Voeg de eieren één voor één toe tot een homogeen mengsel is verkregen.
STAP 3 VAN 5
Voeg de cacaobonen toe en maak een deegbal om in de koelkast te laten rusten (met folie) gedurende 2 uur.
STAP 4 VAN 5
Rol uit en plaats in de mandjes en vul met de jam.
STAP 5 VAN 5
Bak op 180° gedurende 20 minuten.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	267,04
Koolhydraten (g)	36,8
waarvan suikers (g)	17,69
Vetten (g)	11,07
waarvan verzadigd (g)	5,95
Eiwitten (g)	6,5
Vezels (g)	1,79
Uitverkoop (g)	0,17

Eiwitten
6,5g·12%
Koolhydraten
36,8g·66%
Vetten
11,07g·20%
Vezels
1,79g·3%