Crostata met alleen eiwitten zonder gluten en zonder lactose

Name: Crostata met alleen eiwitten zonder gluten en zonder lactose
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Glutenvrije bloem nutrifree voor zanddeeg; 60 g Lactosevrije boter; 60 g Suiker; 66 g Eiwitten; 1 volle theelepel Vanille-extract; q.b. Abrikozen- of aardbeienjam; q.b. Verse vruchten naar wens; q.b. Chocoladedruppels of gehakte pure chocolade

@sweetceliacworld

Categorie: Desserts

Geniet van de crostata met alleen eiwitten zonder gluten en lactose: een lichte en heerlijke taart met geselecteerde ingrediënten. Probeer het nu en ontdek meer!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Italia

sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingrediënten

Aantal porties

Glutenvrije bloem nutrifree voor zanddeeg200g
Lactosevrije boter60g
Suiker60g
Eiwitten66g
Vanille-extract1volle theelepel
Abrikozen- of aardbeienjamq.b.
Verse vruchten naar wensq.b.
Chocoladedruppels of gehakte pure chocoladeq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Maak een kuiltje in de bloem en plaats in het midden de eiwitten, de vanille en de gesmolten maar afgekoelde boter. Voeg de suiker toe en meng alles.
STAP 2 VAN 3
Plaats heel kort in de koelkast (max 10m), rol uit en voeg de jam, fruit en chocolade toe.
STAP 3 VAN 3
Bak op 180° gedurende 20m Ik heb ook koekjes gemaakt met het overgebleven zanddeeg om bovenop te leggen.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	343,26
Koolhydraten (g)	52,02
waarvan suikers (g)	16,89
Vetten (g)	12,92
waarvan verzadigd (g)	7,39
Eiwitten (g)	7,42
Vezels (g)	1,11
Uitverkoop (g)	0,03

Eiwitten
7,42g·10%
Koolhydraten
52,02g·71%
Vetten
12,92g·18%
Vezels
1,11g·2%