Crostatine vergelijkbaar met Mulino Bianco zonder gluten en zonder lactose

Name: Crostatine vergelijkbaar met Mulino Bianco zonder gluten en zonder lactose
Prep time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 stuk Ei; 1 stuk Eigeel; 150 g Meel voor glutenvrij deeg Nutrifree; 80 g Aardappelzetmeel; 40 g Biologische amandelolie; 1/2 theelepel Bakpoeder voor taarten; 1 snufje Zout; q.b. Vanille-extract; 45 g Poedersuiker; null Hazelnootpasta; 100 g Geroosterde hazelnoten; 33 g Rietsuiker (optioneel); 10 g Cacaopoeder; 40 mL Amandelolie; 80 g Pure chocolade; 80 g Lactosevrije melkchocolade; 1 theelepel Vanille-extract

@sweetceliacworld

Categorie: Desserts

Probeer de Crostatine vergelijkbaar met Mulino Bianco zonder gluten en lactose: een combinatie van authentieke smaak en geselecteerde ingrediënten. Ontdek meer en laat je verleiden!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 35 minVoorbereiding: 35 min

Land: Italia

sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingrediënten

Aantal porties

Ei1stuk
Eigeel1stuk
Meel voor glutenvrij deeg nutrifree150g
Aardappelzetmeel80g
Biologische amandelolie40g
Bakpoeder voor taarten1/2 theelepel
Zout1snufje
Vanille-extractq.b.
Poedersuiker45g
Hazelnootpasta
Geroosterde hazelnoten100g
Rietsuiker (optioneel)33g
Cacaopoeder10g
Amandelolie40mL
Pure chocolade80g
Lactosevrije melkchocolade80g
Vanille-extract1theelepel

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 6
Voor het deeg: Meng de bloem met aardappelzetmeel, bakpoeder, een snufje zout en poedersuiker Maak een kuiltje en voeg het ei, de dooier, de olie en het extract toe om samen te mengen
STAP 2 VAN 6
Meng alles goed, maak een bal en zet 15 minuten in de koelkast
STAP 3 VAN 6
Voor de crème: Rooster de hazelnoten en maal ze met suiker, cacao en extract. Voeg de olie toe en als laatste de twee chocolades gesmolten au bain-marie.
STAP 4 VAN 6
Maak de vorm van de taart. Vul en bak op 180° voor 25 minuten
STAP 5 VAN 6
Tips: 👉🏻voor de hazelnootpasta kan ook Rigoni zonder lactose worden gebruikt 👉🏻amandelolie geeft een extra touch, maar een zeer delicate plantaardige olie is ook goed
STAP 6 VAN 6
Tips: 👉🏻voor de hazelnootpasta kan ook Rigoni zonder lactose worden gebruikt 👉🏻amandelolie geeft een extra touch, maar een zeer delicate plantaardige olie is ook goed

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	443,09
Koolhydraten (g)	40,18
waarvan suikers (g)	19,37
Vetten (g)	27,9
waarvan verzadigd (g)	7,41
Eiwitten (g)	8,4
Vezels (g)	2,21
Uitverkoop (g)	0,18

Eiwitten
8,4g·11%
Koolhydraten
40,18g·51%
Vetten
27,9g·35%
Vezels
2,21g·3%