Tuduu
gekarameliseerde pompoentaart met noten

gekarameliseerde pompoentaart met noten

@sweetceliacworld

Geniet van de gekarameliseerde pompoentaart met noten: een vegan dessert met geselecteerde ingrediënten, authentieke smaak en Italiaanse traditie. Ontdek nu meer!

Moeilijkheid: Moeilijk
Koken: 10 min
Voorbereiding: 60 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Cashewnoten100g
  • Koekjesbodem
  • Glutenvrije koekjes300g
  • Plantaardige boter100g
  • Plantaardige boter110g
  • Kaneel1theelepel
  • Kaneel1theelepel
  • Kaneel1/2 theelepel
  • Tofucrème
  • Crumble binnen
  • Vanille-extract2theelepels
  • Nootmuskaat1/4 theelepel
  • Noten150g
  • Tofu400g
  • Valsoia vegan smeerbaar400g
  • Pompoen400g
  • Gekarameliseerde pompoen
  • Suiker200g
  • Rietsuiker100g
  • Rietsuiker120g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Crumble: meng bloem, suiker en kaneel. Voeg dan boter op kamertemperatuur toe. Meng alles grof met de handen

  2. STAP 2 VAN 5

    Gekarameliseerde pompoen: snijd de pompoen in reepjes, bestrooi met suiker en specerijen. Zet in de oven op 180x10m. Laat afkoelen

  3. STAP 3 VAN 5

    Koekjesbodem: maal de koekjes en voeg boter en kaneel toe. Doe in de taartvorm en bedek ook de randen

  4. STAP 4 VAN 5

    Tofucrème: maal de noten en cashewnoten zeer fijn (eerst 30 minuten laten weken), voeg dan de crème, de tofu, de suiker en de vanille toe en maak er een crème van.

  5. STAP 5 VAN 5

    Samenstellen: koekjesbodem crème laag pompoen en crumble crème koekjes voor bodem

Suggesties

  • Mixer

Algemene informatie

Bewaarinstructies

In de koelkast

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)290,14
Koolhydraten (g)24,19
waarvan suikers (g)21,2
Vetten (g)17,14
waarvan verzadigd (g)5,34
Eiwitten (g)9,2
Vezels (g)2,98
  • Eiwitten
    9,2g·17%
  • Koolhydraten
    24,19g·45%
  • Vetten
    17,14g·32%
  • Vezels
    2,98g·6%