Gelamuffin zonder gluten en zonder lactose

Name: Gelamuffin zonder gluten en zonder lactose
Prep time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: null Muffin; 250 g Glutenvrije bloem schaer mix c; 100 g Suiker; 1 stuk Ei; 1 zakje Bakpoeder; naar smaak Vanille; 200 mL Lactosevrije melk; 100 g Lactosevrije boter; 10 stuks Glutenvrije ijshoorntjes; null Glazuur; 200 g Lactosevrije boter; 300 g Poedersuiker; 2 eetlepels Lactosevrije melk; naar smaak Pure chocoladedruppels

@sweetceliacworld

Categorie: Desserts

Ontdek de unieke smaak van Gelamuffin zonder gluten en lactose: luchtige muffins met ijshoorntjes en chocoladedruppels. Perfect voor iedereen! Probeer ze nu!

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 40 minVoorbereiding: 40 min

Land: Italia

sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingrediënten

Aantal porties

Muffin
Glutenvrije bloem schaer mix c250g
Suiker100g
Ei1stuk
Bakpoeder1zakje
Vanillenaar smaak
Lactosevrije melk200mL
Lactosevrije boter100g
Glutenvrije ijshoorntjes10stuks
Glazuur
Lactosevrije boter200g
Poedersuiker300g
Lactosevrije melk2eetlepels
Pure chocoladedruppelsnaar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Muffin: Meng suiker, bloem en bakpoeder. Voeg apart melk, eieren en gesmolten boter toe. Combineer de twee mengsels. Voeg tot slot de chocoladedruppels toe.
STAP 2 VAN 5
Bedek de hoorntjes met aluminiumfolie en zorg ervoor dat ze rechtop blijven staan (of 'dompel' ze in een ovenschaal gevuld met zout of, zoals ik deed, plaats ze tussen de rijen van het ovenrek)
STAP 3 VAN 5
Vul de hoorntjes, niet te vol!! Bak op 180°C gedurende 25 minuten Laat afkoelen en voeg het glazuur toe
STAP 4 VAN 5
Glazuur: Combineer alle ingrediënten en gebruik een spuitzak om het glazuur op de afgekoelde muffins aan te brengen
STAP 5 VAN 5
Tips: om ze nog lekkerder te maken, kun je een laagje pure chocolade aan de buitenkant van het hoorntje aanbrengen zodra ze zijn afgekoeld

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	224,86
Koolhydraten (g)	27,32
waarvan suikers (g)	19,43
Vetten (g)	12,36
waarvan verzadigd (g)	7,11
Eiwitten (g)	2,7
Vezels (g)	0,24
Uitverkoop (g)	0,06

Eiwitten
2,7g·6%
Koolhydraten
27,32g·64%
Vetten
12,36g·29%
Vezels
0,24g·1%