glutenvrije en lactosevrije appeltaart met karamel

Name: glutenvrije en lactosevrije appeltaart met karamel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 90 mL Water; 90 g Lactosevrije boter; q.b. Kaneel; null Karamel; 250 g Schär Mix C lactosevrij meel; 1 zakje Bakpoeder; 3 stuks Appels; 90 mL Plantaardige olie; 130 g Lactosevrije room; enkele druppels Citroensap; 3 stuks Ei; 220 g Suiker; 250 g Suiker

@sweetceliacworld

Categorie: Desserts

Ontdek onze appeltaart met karamel: glutenvrij en lactosevrij, met authentieke smaak en geselecteerde ingrediënten. Een zoetigheid uit de Italiaanse traditie. Probeer het nu!

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 45 minKoken: 45 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingrediënten

Aantal porties

Water90mL
Lactosevrije boter90g
Kaneelq.b.
Karamel
Schär mix c lactosevrij meel250g
Bakpoeder1zakje
Appels3stuks
Plantaardige olie90mL
Lactosevrije room130g
Citroensapenkele druppels
Ei3stuks
Suiker220g
Suiker250g

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Klop de eieren met de suiker tot ze schuimig zijn
STAP 2 VAN 7
Voeg geleidelijk de olie, water, citroen, meel en kaneel toe
STAP 3 VAN 7
Voeg tot slot de gesneden en geschilde appels toe. Bak gedurende 45 minuten
STAP 4 VAN 7
Karamel: smelt de suiker op laag vuur in een voldoende grote pan met dubbele bodem ZONDER te roeren
STAP 5 VAN 7
Wanneer het voldoende gesmolten is, draai de pan en roer dan om de laatste vaste stukjes te incorporeren. Voeg de boter in blokjes toe (deze moet op kamertemperatuur zijn)
STAP 6 VAN 7
In het begin lijkt het te verbranden, maar het wordt opgenomen. Voeg ten slotte de room toe met het vuur uit en zet het vuur weer aan
STAP 7 VAN 7
Laat het licht indikken en giet het dan over in een container waar het, eenmaal afgekoeld, stevigheid krijgt

Algemene informatie

Bewaarinstructies

In een taartvorm

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	294,71
Koolhydraten (g)	41,64
waarvan suikers (g)	31,4
Vetten (g)	13,45
waarvan verzadigd (g)	5,12
Eiwitten (g)	4,06
Vezels (g)	0,67
Uitverkoop (g)	0,05

Eiwitten
4,06g·7%
Koolhydraten
41,64g·70%
Vetten
13,45g·22%
Vezels
0,67g·1%