Glutenvrije en lactosevrije citroen muffins

Name: Glutenvrije en lactosevrije citroen muffins
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 g Lactosevrije ricotta; 25 g Lactosevrije yoghurt (ik gebruik Alpro amandel); 100 g Suiker; 2 stuks Eieren; 200 g Glutenvrije bloem Farabella pasta; 50 g Aardappelzetmeel; 6 g Bakpoeder; 1 stuk Citroensap; 1 stuk Citroenschil; 1 ampul Citroenaroma

@sweetceliacworld

Categorie: Desserts

Probeer de glutenvrije en lactosevrije citroen muffins: heerlijk en licht, met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten voor een authentieke smaak. Ontdek meer en proef de Italiaanse traditie!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 40 minVoorbereiding: 40 min

Land: Italia

sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingrediënten

Aantal porties

Lactosevrije ricotta100g
Lactosevrije yoghurt (ik gebruik alpro amandel)25g
Suiker100g
Eieren2stuks
Glutenvrije bloem farabella pasta200g
Aardappelzetmeel50g
Bakpoeder6g
Citroensap1stuk
Citroenschil1stuk
Citroenaroma1ampul

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 2
Meng de ricotta en suiker goed tot een romige massa. Voeg de eieren, yoghurt, citroenschil en citroensap toe (de ampul als je dat wilt).
STAP 2 VAN 2
Voeg ten slotte de gezeefde bloem en bakpoeder toe. Meng kort, het deeg moet erg grof zijn. Bak gedurende 22 minuten op 180°C.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	190,11
Koolhydraten (g)	34,85
waarvan suikers (g)	13,65
Vetten (g)	3,49
waarvan verzadigd (g)	1,57
Eiwitten (g)	6,62
Vezels (g)	0,77
Uitverkoop (g)	0,12

Eiwitten
6,62g·14%
Koolhydraten
34,85g·76%
Vetten
3,49g·8%
Vezels
0,77g·2%