Settembrini zonder gluten en zonder lactose

Name: Settembrini zonder gluten en zonder lactose
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 220 g Nutrifree meel voor glutenvrij deeg; 100 g Suiker; 85 g Lactosevrije boter; 1 stuk Eieren; 1 afgestreken theelepel Bakpoeder; 1 theelepel Vanille-extract; 1 snufje Zout; 1/2 citroen Citroenschil; q.b. Vijgenjam; 150 g Grofgehakte amandelen

@sweetceliacworld

Categorie: Desserts

Probeer de Settembrini zonder gluten en lactose: heerlijke koekjes met vijgenjam en amandelen. Authentieke smaak en Italiaanse traditie. Ontdek ze nu!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: minKoken: min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Italia

sweetceliacworld@sweetceliacworld

Ingrediënten

Aantal porties

Nutrifree meel voor glutenvrij deeg220g
Suiker100g
Lactosevrije boter85g
Eieren1stuk
Bakpoeder1afgestreken theelepel
Vanille-extract1theelepel
Zout1snufje
Citroenschil1/2 citroen
Vijgenjamq.b.
Grofgehakte amandelen150g

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Maak een kuiltje in de bloem en voeg in het midden de suiker, het zout, het ei, de vanille, de schil, het bakpoeder en de gesmolten en afgekoelde boter toe en begin te mengen.
STAP 2 VAN 4
Maak een bal en laat 10 minuten in de koelkast rusten. Rol uit tot rechthoeken en leg de eerder met de amandelen gemengde compote alleen aan één kant van de rechthoek.
STAP 3 VAN 4
Bedek en snijd in blokjes. Bak op 180°C gedurende 15/20 minuten.
STAP 4 VAN 4
Tips: 👉 Uiteraard kun je met dezelfde ingrediënten ook een heerlijke taart maken.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	421
Koolhydraten (g)	40,46
waarvan suikers (g)	17,04
Vetten (g)	24,06
waarvan verzadigd (g)	7,58
Eiwitten (g)	10,4
Vezels (g)	3,5
Uitverkoop (g)	0,4

Eiwitten
10,4g·13%
Koolhydraten
40,46g·52%
Vetten
24,06g·31%
Vezels
3,5g·4%