Tuduu
Taart met amandelmeel gevuld met abrikozen zonder gluten en lactose

Taart met amandelmeel gevuld met abrikozen zonder gluten en lactose

@sweetceliacworld

Geniet van de taart met amandelmeel: zonder gluten en lactose, gevuld met abrikozen en cactusvijgenjam. Italiaanse smaak en traditie. Probeer het nu!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: min
Voorbereiding: 30 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Poedersuiker40g
  • Lactosevrije boter45g
  • Ei1stuk
  • Glutenvrij amandelmeel35g
  • Glutenvrije nutrifree bloem voor deeg200g
  • Citroenschilq.b.
  • Abrikozenq.b.
  • Cactusvijgenjamq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Maak een kuiltje met de bloem en voeg de eieren, gesmolten en afgekoelde boter, suiker en schil toe. Meng alles langzaam en de gehalveerde abrikozen. Bedek met een tweede laag deeg.

  2. STAP 2 VAN 3

    NIET ALLE BLOEM ZAL WORDEN OPGENOMEN! Maak een bal en zet deze 2 uur in de koelkast.

  3. STAP 3 VAN 3

    Rol uit, leg een laag jam en de gehalveerde abrikozen. Bedek met een tweede laag deeg. Bak op 180°C gedurende 35 minuten.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)355,26
Koolhydraten (g)44,59
waarvan suikers (g)11,13
Vetten (g)15,95
waarvan verzadigd (g)6,4
Eiwitten (g)10,11
Vezels (g)2,11
Uitverkoop (g)0,03
  • Eiwitten
    10,11g·14%
  • Koolhydraten
    44,59g·61%
  • Vetten
    15,95g·22%
  • Vezels
    2,11g·3%