Ingrediënten
Aantal porties
- Lauwwarm water
225g225g - Vanille-extract1 en 1/2 theelepel
- Caputo glutenvrij meel
200g200g - Nutrisì glutenvrij meel
175g175g - Chocoladestukjesq.b.
- Lactosevrije melk
65g65g - Verse gist
16g16g - Suiker
60g60g
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Meng lauwe melk en gist. Voeg daarna het extract toe.
- STAP 2 VAN 5
Meng de 2 soorten meel en de suiker samen en voeg dan het water en de gist toe.
- STAP 3 VAN 5
Nadat alles met een vork is gemengd, voeg je ook de melk toe.
- STAP 4 VAN 5
Kneed met de hand en gebruik een beetje meel om te voorkomen dat het aan je handen blijft plakken.
- STAP 5 VAN 5
Laat 1 uur rijzen. Voeg de stukjes toe, maak de broodjes en bestrijk met melk en ei. 180° voor 25 minuten.
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bedek met een doek en een voedselzakje zodat ze zacht blijven
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 209,87 |
| Koolhydraten (g) | 45,47 |
| waarvan suikers (g) | 10,09 |
| Vetten (g) | 1,19 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,52 |
| Eiwitten (g) | 6,57 |
| Vezels (g) | 1,26 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
- Eiwitten6,57g·12%
- Koolhydraten45,47g·83%
- Vetten1,19g·2%
- Vezels1,26g·2%