Dillesaus en Komkommer

Name: Dillesaus en Komkommer
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 G Dikke yoghurt (straghisto); 3 Komkommers; 1 Eetlepel Appelazijn; 3 Eetlepels Gehakte dille; 1 Snufje Suiker; 1 Snufje Zout

@tuduu

Categorie: Bijgerechten

De dillesaus en komkommer is een frisse en romige saus op basis van yoghurt, komkommers en dille. Het is perfect om te serveren als dressing voor salades, groenten of als saus om vlees of vis te begeleiden. Het is een lichte en smaakvolle bijgerecht, ideaal voor de zomer.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 0 minKoken: 0 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Dikke yoghurt (straghisto)150G
Komkommers3
Appelazijn1Eetlepel
Gehakte dille3Eetlepels
Suiker1Snufje
Zout1Snufje

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Klop de yoghurt met de azijn met een garde
STAP 2 VAN 3
Schil en rasp het vruchtvlees van de komkommer, laat het 10 minuten rusten met een snufje zout, knijp het vervolgens uit om overtollig vocht te verwijderen en voeg het toe aan de yoghurt samen met de dille
STAP 3 VAN 3
Meng goed om de ingrediënten te combineren en serveer als salade of als dip

Suggesties

Blender of mixer

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	24,37
Koolhydraten (g)	2,75
waarvan suikers (g)	2,52
Vetten (g)	0,98
waarvan verzadigd (g)	0,42
Eiwitten (g)	1,2
Vezels (g)	0,56
Uitverkoop (g)	0,13

Eiwitten
1,2g·22%
Koolhydraten
2,75g·50%
Vetten
0,98g·18%
Vezels
0,56g·10%