Tuduu
Gemarineerde Kip Met Specerijen

Gemarineerde Kip Met Specerijen

@tuduu

De Gemarineerde Kip Met Specerijen is een heerlijk kipgerecht op smaak gebracht met een mix van exotische specerijen. Deze marinade geeft de kip een unieke en onweerstaanbare smaak. Perfect om te bereiden voor een speciaal diner of om je gasten te verrassen met een smakelijk en geurig gerecht.

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 20 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Kipfilets450G
  • Citroensapn.v.t.
  • Natuurlijke yoghurt10Cl
  • Uin.v.t.
  • Knoflookn.v.t.
  • Extra vergine olijfolien.v.t.
  • Korianderzaadn.v.t.
  • Komijnzaadn.v.t.
  • Gembern.v.t.
  • Kaneeln.v.t.
  • Paprikan.v.t.
  • Saffraann.v.t.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Marineer de in blokjes gesneden kip met citroensap en zout

  2. STAP 2 VAN 4

    Pureer 1 eetlepel yoghurt met ui, knoflook, koriander, komijn, gember en kaneel tot een crème

  3. STAP 3 VAN 4

    Voeg dit toe aan de resterende yoghurt met paprika en saffraan; voeg de kip met de marinade toe; meng en laat 24 uur in de koelkast staan

  4. STAP 4 VAN 4

    Haal eruit en laat de kip na 2 uur uitlekken, bestrijk met olie en grill terwijl je met de marinade bestrijkt

Suggesties

  • Kom

  • Pan

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)93,82
Koolhydraten (g)0,78
waarvan suikers (g)0,78
Vetten (g)1,36
waarvan verzadigd (g)0,58
Eiwitten (g)19,75
Uitverkoop (g)0,03
  • Eiwitten
    19,75g·90%
  • Koolhydraten
    0,78g·4%
  • Vetten
    1,36g·6%
  • Vezels
    0g·0%