Het hartige zanddeeg is een veelzijdige en smaakvolle basis die wordt gebruikt om heerlijke hapjes te maken. Perfect om te vullen met vleeswaren, kazen of groenten, het is onmisbaar in elk receptenboek. Probeer mijn eenvoudige en snelle versie!
Zeef de bloem op het werkblad
Maak er een kuil van en leg in het midden de boter, het eigeel en het zout
Meng goed met een spatel, voeg het water toe en kneed het deeg met de handen tot een gladde bal
Werk snel zodat de boter niet smelt
Vorm het deeg tot een bal, wikkel het in plasticfolie en laat het ongeveer 30 minuten koelen; gebruik het deeg daarna zoals in elk recept vereist
Deegmenger
Garde
Spuitzak
Italy
| Energie (kcal) | 431,79 |
| Koolhydraten (g) | 42,95 |
| waarvan suikers (g) | 1,34 |
| Vetten (g) | 26,49 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,99 |
| Eiwitten (g) | 7,47 |
| Vezels (g) | 1,31 |
| Uitverkoop (g) | 0,28 |
