Ingrediënten
Aantal porties
- Kippenlevertjes
1stuk1stuk - Grote gele uien
2stuks2stuks - Boter
30g30g - Extra vergine olijfolieq.b.
- Zoutq.b.
- Peperq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Snijd de uien heel fijn en bak ze goudbruin in een pan met een scheutje olie en een klontje boter.
- STAP 2 VAN 4
Laat de uien op een laag vuur zacht worden en roer ze af en toe om te voorkomen dat ze aan de pan blijven plakken.
- STAP 3 VAN 4
Snijd de kippenlevertjes in stukjes en voeg ze toe aan de pan zodra de uien zacht zijn. Breng op smaak met zout en peper.
- STAP 4 VAN 4
Bak de levertjes tot ze gaar zijn en bestrooi ze met een fijngehakte verse peterselie.
Algemene informatie
Meer informatie
De kippenlevertjes op Venetiaanse wijze zijn ideaal voor zowel een diner met vrienden als een formelere lunch.
Oorsprong
Italia, Veneto
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 122,85 |
| Koolhydraten (g) | 3,55 |
| waarvan suikers (g) | 3,55 |
| Vetten (g) | 9 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,86 |
| Eiwitten (g) | 6,89 |
| Vezels (g) | 0,67 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
- Eiwitten6,89g·34%
- Koolhydraten3,55g·18%
- Vetten9g·45%
- Vezels0,67g·3%