Tuduu
Mousse van Twee Chocolades

Mousse van Twee Chocolades

@tuduu

Een heerlijke en fluweelzachte mousse met twee soorten chocolade: wit en puur. Perfect voor echte chocoladeliefhebbers. Eenvoudig en snel te bereiden.

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 0 min
Voorbereiding: 30 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Witte chocolade200G
  • Pure chocolade150G
  • Gesmolten boter15G
  • Eieren2
  • Mandarijnlikeurq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    In een kom de gesmolten witte chocolade mengen met de likeur, de geklopte eidooiers, de stijfgeklopte eiwitten en de boter

  2. STAP 2 VAN 3

    Doe het mengsel in een vorm en laat het minstens 3 uur in de koelkast staan

  3. STAP 3 VAN 3

    Serveer met een saus van gesmolten pure chocolade

Suggesties

  • Elektrische garde

  • Kommetjes

  • Metalen voedselklemmen

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)452,95
Koolhydraten (g)41,45
waarvan suikers (g)41,45
Vetten (g)29,21
waarvan verzadigd (g)17,24
Eiwitten (g)7,37
Vezels (g)2,67
Uitverkoop (g)0,07
  • Eiwitten
    7,37g·9%
  • Koolhydraten
    41,45g·51%
  • Vetten
    29,21g·36%
  • Vezels
    2,67g·3%