Pasta Ai Funghi

Name: Pasta Ai Funghi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Pasta Tipo Paglia E Fieno; 300 G Gekweekte Champignons; 100 G Gekookte Ham; 100 G Room; q.b. Boter; 1 Handvol Geraspte Grana Kaas; q.b. Zout; q.b. Peper

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

Pasta ai funghi is een smakelijk en romig gerecht dat de delicate smaken van champignons combineert met gekookte ham. Bereid met pasta tipo paglia e fieno, room en geraspte grana kaas, is het een onweerstaanbaar hoofdgerecht. Ideaal voor een speciaal diner of een familielunch.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Pasta tipo paglia e fieno400G
Gekweekte champignons300G
Gekookte ham100G
Room100G
Boterq.b.
Geraspte grana kaas1Handvol
Zoutq.b.
Peperq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Laat 40 g boter smelten, voeg de dun gesneden champignons toe en laat ze 5 minuten op hoog vuur smaken
STAP 2 VAN 4
Zout en peper toevoegen, de in blokjes gesneden ham toevoegen en nog 3 minuten koken terwijl je roert
STAP 3 VAN 4
Voeg 100 g room toe, breng op smaak met zout en kook nog een paar minuten tot de saus is ingedikt
STAP 4 VAN 4
Kook de pasta, giet af en meng met een klontje boter, de champignonsaus en een handvol grana

Suggesties

Koekenpan
Theelepel

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Klassiek gerecht uit de Italiaanse keuken

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	227,34
Koolhydraten (g)	31
waarvan suikers (g)	1,63
Vetten (g)	7,31
waarvan verzadigd (g)	3,69
Eiwitten (g)	10,72
Vezels (g)	1,23
Uitverkoop (g)	0,21

Eiwitten
10,72g·21%
Koolhydraten
31g·62%
Vetten
7,31g·15%
Vezels
1,23g·2%