Doe de suiker en de bloem in een kom. Meng met een lepel.
Voeg de olie, het sinaasappelsap en het water toe. Meng met een lepel.
Voeg het bakpoeder toe en meng goed, zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Giet het mengsel in een eerder ingevette en met bloem bestoven vorm van 18 cm.
Verdeel wat kristalsuiker en de chocoladedruppels (of geschaafde amandelen, als je dat liever hebt) over het oppervlak.
Bak in een statische oven op 180 graden gedurende ongeveer 40 minuten. Doe altijd de satéprikkerproef om de gaarheid te controleren.
Haal uit de oven, laat afkoelen en serveer.
Italia
| Energie (kcal) | 285,6 |
| Koolhydraten (g) | 46,28 |
| waarvan suikers (g) | 17,75 |
| Vetten (g) | 10,24 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,15 |
| Eiwitten (g) | 4,48 |
| Vezels (g) | 0,98 |
| Uitverkoop (g) | 2,36 |
