Los de suiker op in het lauwe water door snel te roeren.
Voeg het verse sap van ongeveer 2 sinaasappels toe en daarna de olie.
Zeef de bloem met het bakpoeder en voeg dit bij het vloeibare mengsel.
Voeg de geraspte schil van een onbehandelde sinaasappel toe en meng goed tot het beslag glad en homogeen is.
Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven bakvorm en bak in de oven op 180°C gedurende ongeveer 40 minuten.
Haal uit de oven en laat afkoelen.
Bakvorm
Blender (optioneel)
Bewaar in een luchtdichte verpakking om het vocht en de versheid te behouden.
Heerlijk in combinatie met versgeperst sinaasappelsap voor een dosis vitamine C.
Italia
| Energie (kcal) | 243,33 |
| Koolhydraten (g) | 37,69 |
| waarvan suikers (g) | 17,63 |
| Vetten (g) | 9,69 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,27 |
| Eiwitten (g) | 3,31 |
| Vezels (g) | 0,78 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
