Kruidige mosselen zijn een smakelijk zeegerecht afkomstig uit Campania. De mosselen worden bereid met een mix van paneermeel, verse tomaten, peterselie en knoflook, om zowel een intense als delicate smaak te creëren. Ideaal voor een speciale avond of als voorgerecht. Probeer ze en laat u verleiden door hun unieke smaak!
Was de mosselen goed, doe ze in een pan en laat ze op hoog vuur openen
Meng in een kom een bosje fijngehakte peterselie met de knoflook, de in stukjes gesneden tomaten, een snufje oregano, olijfolie, zout en peper
Leg de goed geopende mosselen in een ovenschaal zodat u het schelpdier met wat van het mengsel kunt bestrijken, bestrooi met paneermeel; gratineer in de oven en serveer
Pan
Mes
Snijplank
Koel bewaren en binnen 2 dagen consumeren
Typisch recept uit Campania
Italy, Campania
| Energie (kcal) | 73,9 |
| Koolhydraten (g) | 3,52 |
| waarvan suikers (g) | 0,97 |
| Vetten (g) | 2,28 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,44 |
| Eiwitten (g) | 9,84 |
| Vezels (g) | 0,31 |
| Uitverkoop (g) | 0,24 |
