Bak de knoflook, voeg de gehakte tofu, de dun gesneden wortel, de taugé, de bieslook, de in kokend water geweekt en gesneden noedels en tot slot de vissaus toe.
Laat afkoelen en voeg de suiker en het water toe.
Leg de filodeegvellen in groepjes van drie en snijd 8 vierkanten uit.
Vul, rol op en sluit af door te verzegelen met het losgeklopte ei.
Frituur in ruime olie.
Airfryer
Voor het koken in een airfryer: 180°C gedurende 15 minuten.
Giappone, Lazio
| Energie (kcal) | 281,46 |
| Koolhydraten (g) | 58,89 |
| waarvan suikers (g) | 5,52 |
| Vetten (g) | 1,36 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,27 |
| Eiwitten (g) | 11,32 |
| Vezels (g) | 1,49 |
