Beschrijving
Gemaakt met Bio Orto-tomaten, geteeld op de hellingen van Gargano, is de Biologische Tomaten Passata een hoogwaardig biologisch product dat wordt gegarandeerd door de enige twee natuurlijke ingrediënten waaruit het bestaat, tomaat en zout, en de verwerkingsmethode die zich richt op industriële ambachtelijkheid. Klaar voor gebruik en ideaal voor lange kooktijden, deze puree, naast dat het vrij is van conserveermiddelen en toegevoegde suikers, heeft dankzij de tomaat een van de hoogste Lycopene-indexen die zijn gedetecteerd in producten van hetzelfde type, zelfs tot 243 mg/kg. Lycopene, met zijn zeer hoge antioxidanteigenschappen, helpt veroudering te bestrijden en draagt bij aan het voorkomen van hart- en vaatziekten. Ingrediënten: biologische tomaten (99%) en zout. Combinaties: ideaal voor het bereiden van ragù, lasagne, aubergine parmigiana, gnocchi alla sorrentina en tomaten gazpacho. Oogstperiode: juli/augustus. Bewaring: bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht en warmte. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 3 dagen consumeren.