Cous Cous di Timilia (500 gr)
Couscous is misschien wel het meest verspreide voedsel in het hele Middellandse Zeegebied. Van de westkust van Afrika tot het hele Midden-Oosten, de consumptie ervan is al duizenden jaren een traditie. Men gelooft dat couscous zelfs vóór de Arabische invloed in Sicilië werd geïntroduceerd, rond 600 na Christus, en tot op de dag van vandaag blijft het een traditioneel gerecht langs de westkust (Trapani, Marsala en Mazara del Vallo). Wij geloven dat Timilìa bijzonder geschikt is voor het maken van couscous. De korrels zijn robuust en dik, en behouden alle unieke geur van deze oude tarwesoort.
4,00 €
Beschrijving
Couscous is misschien wel het meest verspreide voedsel in het hele Middellandse Zeegebied. Van de westkust van Afrika tot het hele Midden-Oosten, de consumptie ervan is al duizenden jaren een traditie. Men gelooft dat couscous zelfs vóór de Arabische invloed in Sicilië werd geïntroduceerd, rond 600 na Christus, en tot op de dag van vandaag blijft het een traditioneel gerecht langs de westkust (Trapani, Marsala en Mazara del Vallo). Wij geloven dat Timilìa bijzonder geschikt is voor het maken van couscous. De korrels zijn robuust en dik, en behouden alle unieke geur van deze oude tarwesoort.