De pruim is een vrucht die rijpt in de hete zomerse zon en klaar is voor de oogst eind augustus. Het is een sappige en genereuze vrucht met voedingswaarden en bovendien zeer veelzijdig. Voor deze jam hebben we alleen druivensuiker gebruikt en 109 gram fruit per 100 gram product gebruikt. Naast de gebruikelijke toepassingen voor een jam, raden we ook aan om het te combineren met ricotta of licht gerijpte kazen. Pruimen*, druivensuiker*, citroensap*, johannesbroodpitmeel*. *uit biologische landbouw Kan bevatten: amandelen en pistachenoten Bewaar op een koele, droge plaats; na opening in de koelkast bewaren tussen 0°C en +4°C en binnen enkele dagen consumeren. Gebruikt fruit: 109g per 100g. Voedingswaarden per 100 g: energie 692 kJ/163kcal; vet 0,1 g; waarvan verzadigd 0 g; koolhydraten 38,5 g; waarvan suikers 38 g; vezels 2,6 g; eiwit 0,7 g; zout 0,2 g.
| Energie (kcal) | 163 |
Nessun dato nutrizionale inserito
