Let op
Fregula Sarda Corona 500g
Prijs inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
De op Tuduu gekochte producten kunnen binnen 14 dagen na ontvangst worden geretourneerd, zoals bepaald door de EU-wetgeving. De retourzending is voor rekening van de koper en moet rechtstreeks met de producent worden afgestemd.
Beschrijving
Fregola Sarda Corona is een ambachtelijk product van Renzo Corona die al zo'n tien jaar deze zeer oude pastasoort opnieuw heeft gewaardeerd en gepromoot. De naam Fregola, ook wel Fregula of Freola genoemd, heeft Latijnse oorsprong en komt van het Latijnse woord "ferculum" dat kruimel betekent. Het griesmeel van harde tarwe wordt met de hand bewerkt, waarbij door een cirkelvormige wrijfbeweging met de handen balletjes worden gevormd die, voordat ze Fregola worden, ongeveer vijftien minuten in de oven moeten worden geroosterd. Combinaties: Fregola Sarda Corona is een typisch pastavorm uit Sardinië waarmee ongelooflijke gerechten kunnen worden bereid, waaronder: Fregula Sarda met kreeft, gemengde schaaldieren, mul ragù, pesto en vis, eekhoorntjesbrood, wilde asperges, artisjokken. Overig: Voedingswaarden per 100 g Energie: 1538 kJ/363 Kcal Vetten: 1,4 g - waarvan verzadigde vetzuren: 0,2 g Koolhydraten: 75 g - waarvan suikers: 1,7 g Vezels: 3 g Eiwitten: 11 g Water: 10 g
Ingrediënten
Voedingsanalyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
| Energie (kcal) | 363 |
| Koolhydraten (g) | 75 |
| waarvan suikers (g) | 1,7 |
| Vetten (g) | 1,4 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,2 |
| Eiwitten (g) | 11 |
| Vezels (g) | 3 |
Voedingsanalyse
- Eiwitten11g·12%
- Koolhydraten75g·83%
- Vetten1,4g·2%
- Vezels3g·3%