Let op
Beschrijving
Lugana Montonale is een Lugana DOC-wijn geproduceerd door het bedrijf Montonale, dat voor deze wijn de naam Montunal heeft gekozen. Dit is de dialectnaam van het gebied waar de Turbiana-wijngaarden zich bevinden, waarvan deze wijn wordt gemaakt. Lugana Montunal Montonale komt voort uit een selectie van de beste trossen Turbiana-druiven die worden gekoeld voordat ze worden verwerkt, om de aromatische verbindingen zoveel mogelijk te behouden. De alcoholische gisting vindt plaats in staal en rijpt op de fijne droesem gedurende ten minste zes maanden voordat het wordt gebotteld en kort in de fles rijpt. Combinaties: Lugana Montonale Montunal is een frisse en elegante wijn die ook een zekere structuur behoudt, waardoor hij geschikt is voor combinatie met veel gerechten. Zeker voorgerechten op basis van vis, maar ook gekruide en verfijnde hoofdgerechten. Alcoholgehalte: 13,5% Oogstjaar: 2023 Benaming: Lugana DOC Rijping: in staal