Tomina Di Capra Carozzi 800g

Tomina Di Capra Carozzi 800g is een ambachtelijke kaas geproduceerd in Italië door Azienda Agricola Carozzi. Het is een kaas met een zachte en compacte textuur, een rustiek uiterlijk en een uitgebalanceerde smaak. De Tomina wordt gemaakt met alleen rauwe geitenmelk, wat de kaas een delicate smaak en een frisse, kruidige geur geeft. De vorm is cilindrisch en de korst is wit van kleur, met enkele schimmelvlekken. Tomina Di Capra Carozzi is geschikt als tafelkaas en als raspkaas. De textuur is zacht, maar licht compact, met een dunne witte korst. Het is een kaas van superieure kwaliteit, die een unieke en intense smaak biedt, met een hint van aromatische kruiden. Het is een vetarme kaas die met mate kan worden geconsumeerd, zonder gezondheidszorgen. Tomina Di Capra Carozzi 800g is een veelzijdige kaas die in veel recepten kan worden gebruikt, zowel zoet als hartig. Het kan worden geserveerd als tafelkaas of als hoofdingrediënt in warme of koude gerechten. Het kan ook worden geraspt over pasta- of rijstgerechten, of worden gebruikt voor de bereiding van soufflés of hartige taarten. Deze kaas is geschikt voor zowel beginners als experts, en biedt een onvergetelijk gastronomisch genot. Combinaties: Om de Tomina di Capra Carozzi 800g te begeleiden, stel ik een combinatie voor van gegrilde groenten, zoals courgette, aubergine, paprika en uien, gekruid met extra vierge olijfolie, zout en peper. Om het gerecht af te maken, voeg een snufje gehakte peterselie en een scheutje citroen toe. Overig: Per 100g Tomina Di Capra Carozzi 800g: Energiewaarde: 1620 kJ / 385 kcal Vetten: 28,2 g waarvan verzadigde vetzuren: 18,2 g Koolhydraten: 0,2 g waarvan suikers: 0,2 g Eiwitten: 28,2 g Zout: 0,8 g