Let op
Beschrijving
De Verdicchio dei Castelli di Jesi Bucci is een wijn gemaakt van Verdicchio-druiven die worden verbouwd op de heuvels van de Marken. Deze Verdicchio-druivensoort is zeer bijzonder omdat het een variëteit is die druiven oplevert die zeer rijk zijn aan antioxidante polyfenolen, waardoor ze grote wijnen kunnen produceren die lang kunnen rijpen. De Verdicchio dei Castelli di Jesi Bucci wordt geproduceerd door de vinificatie van Verdicchio-druiven die rond half september worden geoogst en zacht worden geperst, waardoor de most die uit de zachtste persing ontstaat, de Verdicchio dei Castelli di Jesi Bucci wordt. Na de fermentatie, die plaatsvindt bij gecontroleerde temperatuur, blijft de Verdicchio dei Castelli di Jesi Bucci wijn ongeveer 4 maanden in contact met de fijne droesem voordat hij wordt gemengd en gebotteld. Combinaties: Verdicchio dei Castelli di Jesi Bucci is een perfecte wijn om te combineren met visgerechten, visstoofschotels en schaaldieren, wit vlees, verse kazen. Bewaring: Bewaren bij 16-18°C Alcoholgehalte: 13,5% Oogstjaar: 2022 Benaming: VERDICCHIO CLASSICO SUPERIORE DEI CASTELLI DI JESI DOC Rijping: In staal gedurende 4 maanden.