De gekonfijte amandelen zijn een ambachtelijk product gemaakt in Italië in de stad Perugia. Ze worden uitsluitend met de hand gemaakt, de gekonfijte amandelen worden geproduceerd met amandelen die afkomstig zijn uit bekende gebieden zoals Sicilië en Apulië. De amandelen combineren zeer goed met de gesmolten suiker, het resultaat is een gekonfijte amandel met een aangename kauwbaarheid, de juiste knapperigheid geschikt voor elke snack. Het zakje bevat 200g onweerstaanbare gekarameliseerde amandelen, de ene na de andere. De kunst van de banketbakkers zorgt ervoor dat dit product aangenaam en tegelijkertijd gezond is, alleen de beste ingrediënten worden in dit zoet verwerkt. Combinaties: De gekonfijte amandelen zijn een uitstekend zoet om puur te consumeren als tussendoortje of als snack gedurende de dag. Uitstekend te combineren met een dessertwijn. Bewaring: Na opening binnen 3 dagen consumeren. Verwerking: De productie van de gekonfijte amandelen gebeurt door de beste amandelen te selecteren uit de regio's Sicilië en Apulië, wereldwijd bekend om hun productie. Voor de productie van de gekonfijte amandelen moet de suiker worden gekarameliseerd, waarbij erop moet worden gelet dat deze niet verbrandt, voeg de amandelen en de suiker toe in een speciale pan die de suiker verwarmt en smelt, deze zal zich aan de amandelen hechten. Het resultaat zijn geroosterde amandelen bedekt met suiker en een lichte laag magere chocolade die de gekonfijte amandelen smakelijk en onweerstaanbaar maakt.
