Olio EVO Toscano IGP (500 ml)

Olio Extravergine Toscano IGP Een gecertificeerde Toscaanse IGP-olie, geproduceerd met koude persing en moderne productietechnieken, presenteert zich met geuren die doen denken aan groene plantaardige tonen met ronde eindgevoelens en in de smaak is er altijd een meer of minder duidelijke bittere noot vergezeld van een pittig gevoel. Een olie met karakter maar in balans en de ideale metgezel in de keuken. OLIO TOSCANO De Toscaanse IGP extra vierge olijfolie biedt zekerheid op het gebied van authenticiteit. Het Consorzio garandeert elke fles met zijn handtekening, waarbij de hele productieketen wordt gecontroleerd, strikt uitgevoerd in Toscane, van het oogsten van de olijven tot het verpakken. Bij het proeven worden aroma's van vers gemaaid gras, artisjokken en groene olijven waargenomen. De smaak heeft een pittige, licht bittere noot, vooral wanneer de olie net is geproduceerd. Voeg het toe aan je boodschappen, wij zorgen voor de thuisbezorging, je ontvangt alle informatie over de levering per e-mail of telefoon. ✅100% Toscaanse kwaliteitsproduct ✅Gegarandeerde terugbetaling voor elk defect ✅Betaling met creditcards, Paypal of bankoverschrijving, Amazon Pay, Curiositeiten De meest voorkomende olijfcultivars in Toscane zijn altijd drie geweest: de Frantoio, Moraiolo en Leccino (80% van het variëteitenbestand). In de loop van de tijd zijn er andere variëteiten bijgekomen, van de Pendolino tot de Maurino, vooral verspreid over de heuvels van de Valdelsa. In Montalbano wordt daarentegen de Mignolo verbouwd. Over het algemeen zijn de oliën van Toscane typisch pittig, met bittere of zoete tonen, zeer fruitig. Dit is te danken aan de hoge aanwezigheid van polyfenolen, zowel door vroege oogsten (met olijven in de veraison) als door de teelt van de planten in heuvelachtige omgevingen, die worden gekenmerkt door een goede thermische schommeling tussen nachtelijke en daguren.