Beschrijving
Siciliaanse caponata 280g De Siciliaanse caponata is een iconisch gerecht uit de culinaire traditie van het eiland, dat de typische smaken en aroma's van de Siciliaanse keuken in zich draagt. Gemaakt met verse en hoogwaardige ingrediënten, is deze gastronomische lekkernij een zintuiglijke ervaring die je verliefd zal maken op de authentieke smaken van Sicilië. De Siciliaanse caponata wordt bereid met verse aubergines en paprika's, tomatenpulp, wortelen, selderij, sultanarozijnen, pijnboompitten, kappertjes, ui, wijnazijn, suiker, extra vierge olijfolie en zonnebloemolie. Dit traditionele recept creëert een perfecte balans tussen zoet en zuur, en verovert zelfs de meest veeleisende smaakpapillen. Ideaal als voorgerecht of bijgerecht, de Siciliaanse caponata is ook geschikt als saus voor pasta's en bruschetta, en biedt een smakelijk en origineel alternatief voor de gebruikelijke sauzen en dressings. Dankzij zijn veelzijdigheid kun je het in verschillende bereidingen gebruiken, nieuwe recepten uitproberen en je gasten verrassen met heerlijke en smaakvolle gerechten.